Окрошка — популярное блюдо русской кухни занимает вершину кулинарного хит-парада преимущественно в тёплое время года, когда особенно хочется отведать не согревающего, а наоборот охлаждающего первого блюда. С этой задачей холодный суп справляется просто идеально!
Окрошка — это самый популярный холодный суп и по сути своей — низкокалорийное блюдо. Она не только освежает в летний день, но бодрит и наполняет свежестью. Летом, в жару, когда не хочется есть тяжёлую пищу, окрошка приходится как нельзя кстати.
Приятного аппетита!!!