Вторые блюда условно делятся на мясные, рыбные и овощные, к ним подбирают соответствующие гарниры.
Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного — блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты.
ДАТА
12/07/22
ШЕФ
АЛЕКСАНДР
БЛЮДО от
MUSAFIR
КУХНЯ
ВОСТОК/РОССИЯ